为加强小麦粉质量安全监管，市局近日组织对全市小麦粉生产加工企业进行突击检查。
    突击检查覆盖全市6家小麦粉获证企业，对小麦粉的生产流程、产品质量检验环节进行严格清查，同时重点检查添加剂备案及使用情况，并进行质量抽样检验。
    本次共抽查全市小麦粉成品共22个批次，检测结果显示，我市小麦粉生产企业产品质量总体情况令人满意，22个批次产品全部合格，生产加工企业无违规使用食品添加剂和使用非食品添加物质行为。
    在今后的工作中，市质监局将进一步加大监督抽查、巡查、定检等工作力度，强化企业质量承诺和食品添加剂备案。继续加大对小麦粉的监督力度，保障小麦粉质量安全。同时加强对相关企业的宣传教育，使其树立“企业是质量安全第一责任人”的意识，全面推动食品质量安全。